Nhiều người có thói quen sử dụng chai nhựa để đựng nước và bảo quản trong tủ lạnh nhằm giữ nước luôn mát và tiện lợi khi sử dụng. Tuy nhiên, liệu việc dùng chai nhựa đựng nước để trong tủ lạnh có an toàn cho sức khỏe? Bài viết này sẽ chia sẻ với bạn những thông tin cơ bản và cần thiết về thói quen này, đồng thời giúp bạn lựa chọn giải pháp tối ưu để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
1. Tác hại tiềm ẩn của chai nhựa khi bảo quản trong tủ lạnh
Nhiều loại chai nhựa, đặc biệt là các chai tái sử dụng từ nước đóng chai, không được thiết kế để sử dụng lâu dài hoặc đựng thực phẩm trong điều kiện nhiệt độ thay đổi. Dưới tác động của nhiệt độ thấp hoặc khi gặp thực phẩm có tính axit, các chất phụ gia trong nhựa, đặc biệt là BPA (Bisphenol A), có thể thôi nhiễm vào nước. BPA là chất có thể gây rối loạn nội tiết, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản, thần kinh và làm tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính nếu tích tụ trong cơ thể lâu dài.
2. Phân biệt chai nhựa an toàn và chai nhựa độc hại
Trên mỗi chai nhựa đều có ký hiệu bằng số nằm trong tam giác tái chế, giúp người tiêu dùng nhận biết loại nhựa đó có an toàn hay không. Cụ thể, nhựa PET (số 1) chỉ nên sử dụng một lần; nhựa HDPE (số 2) và PP (số 5) được xem là an toàn hơn, tuy nhiên cũng cần chú ý hạn sử dụng và điều kiện bảo quản. Nên tránh sử dụng nhựa số 3 (PVC) và số 7 (nhựa hỗn hợp chứa BPA). Việc lựa chọn chai nhựa có nguồn gốc rõ ràng, đạt chuẩn an toàn thực phẩm là điều rất quan trọng khi dùng để bảo quản nước uống.
3. Lựa chọn thay thế an toàn cho chai nhựa
Để đảm bảo sức khỏe về lâu dài, bạn nên ưu tiên sử dụng các loại bình thủy tinh, inox không gỉ hoặc nhựa cao cấp không chứa BPA chuyên dùng để trữ thực phẩm. Những vật liệu này không phản ứng với nhiệt độ và không giải phóng hóa chất độc hại vào nước. Ngoài ra, việc vệ sinh bình chứa định kỳ, tránh để nước quá lâu trong tủ lạnh cũng là yếu tố quan trọng giúp đảm bảo độ an toàn và chất lượng nước uống mỗi ngày.
Việc dùng chai nhựa đựng nước để trong tủ lạnh có thể mang lại sự tiện lợi, nhưng đi kèm với đó là những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn nếu không biết cách chọn lựa và sử dụng đúng cách. Hãy cân nhắc sử dụng các loại bình chứa an toàn hơn như thủy tinh hoặc inox, kết hợp với thói quen vệ sinh đúng cách để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình mỗi ngày.